Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

La merluza en salsa verde o merluza a la vasca es uno de los platos más típicos de nuestra tierra. Con el discurrir del tiempo esta receta tradicional ha ido evolucionando y hoy puede considerarse un plato moderno. Cada cocinero/cocinera y cada ama/amo de casa, la...
Fisiología del arroz

Fisiología del arroz

A través de este plato nuestro chef Daniel Gracía quiere mostrar al comensal una representación de los seis sentidos: Imaginación, vista, olfato, gusto, tacto y oído. Jugando con seis variedades distintas de arroz, cada una con un tratamiento y un acompañamiento. Os...
Libro de cocina de Daniel Garcia

Libro de cocina de Daniel Garcia

Este libro es una pequeña recopilación de la cocina de Daniel Garcia Contiene 34 Imágenes  con sus títulos (sin recetas) Dimensiones 15×20 Lo pueden Adquirir al precio de  30 € mas gastos de envío
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