Un guiño a la cocina de siempre

Nuestros platos están elaborados con productos de cercanía, estacionales…

Aquí el protagonista es el ingrediente principal y la técnica aplicada

Tenemos muy en cuenta el ecosistema, es por ello que nuestros productores forman parte de la columna vertebral de nuestra cocina.

Cada día ofrecemos una selección de platos según el mercado.

 

 

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