Archivos de Etiqueta: daniel garcía

Pintada sobre tirabeque con canelón de hinojo y aceite de cítricos

La caza es una de las especialidades culinarias que dominamos a la perfección en Zortziko, y la becada es sin discusión la reina de las aves de caza y el mejor alado comestible que cualquier aficionado a la gastronomía pueda llevarse al paladar. Su carne es de la mejor categoría y no tiene comparación alguna…
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Gazpacho de fresas con bogavante

Un espectacular entrante con el que sorprenderás a tus invitados. Este gazpacho de fresas con bogavante es una receta muy visual e igualmente deliciosa. Una propuesta de nuestro chef Daniel García que ha formado parte de la carta de Zortziko con gran aceptación. Os animamos a preparar esta delicia en casa. (más…)
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Libro de cocina de Daniel Garcia

Este libro es una pequeña recopilación de la cocina de Daniel Garcia Contiene 34 Imágenes  con sus títulos (sin recetas) Dimensiones 15x20 Lo pueden Adquirir al precio de  30 € mas gastos de envío
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Daniel García cocina en NYC

Nuestro chef Daniel García será el encargado de inaugurar el 9 de Octubre, como parte del programa del New York City Wine & Food Festival de 2010,  el nuevo restaurante "Bar Basque" del también nuevo Eventi Kimpton Hotel junto a la Sexta Avenida y Broadway de la ciudad de Nueva York, y lo seguirá haciendo…
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